Sunnûntag traite du soleil, de sa course dans le ciel et de la crainte des gens à l’idée de son coucher, aussi des catastrophes environnementales et de notre propre coucher.
Le titre est un mot de l’ancien haut allemand et signifie « dimanche ».
Sunna est la divinité qui transportait quotidiennement le soleil dans son char à travers le ciel, poursuivie par un loup.
La pièce utilise des textes issus d’anciens hymnes solaires égyptiens d’Akhenaton, de l’Ancien Testament, de rituels de danse du soleil des Indiens sioux, de chansons allemandes et italiennes pour enfants, de poèmes romantiques de divers poètes, ainsi qu’une citation de Trump : « I believe there’s weather. I believe there’s change, and I believe it goes up and it goes down, and it goes up again ».